در اواسط قرن نوزدهم عده ای از دانش مندان با انجام آزمایش هایی تقسیم ناپذیر بودن اتم را رد کردند

برای کسب اطلاعات بیشتر به ادامه ی مطلب مراجعه نمایید

زرد چوبه ضد آلزایمر

زردچوبه در درمان و پیشگیری از بیماری آلزایمر موثر است . رنگ زرد "زردچوبه" به دلیل وجود ماده ای به نام کورکومین (CURCUMIN)است . در طب سنتی هند ، زردچوبه از هزاران سال پیش به عنوان یک ماده ضد التهاب در درمان بیماری های مزمن و ناتوان کننده کاربرد داشته باشد . تحقیقات نشان دادند می توان از خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی این ماده در بیماری هایی مانند سرطان ، آلزایمر و بیمارهای قلبی بهره برد .

سوختن قند یک نمونه از تغییر شیمیایی است

سیب دشمن آلزایمر

عامل اصلی ایجاد آلزایمر ، رادیکال های آزاد اکسید کننده هستند که با افزایش سن بیشتر تولید می شوند .

در سیب ماده آنتی اکسیدانی به نام "کورستین " وجود دارد که بیشترین مقدار آن در پوستش نهفته است .

سیب قرمز در مقایسه باسیب زرد و سبز آنتی اکسیدان بیشتری دارد .با مصرف روزانه یک عدد سیب قرمز می توان

تولید رادیکال آزاد را در بدن کم کرد

مقداری سرکه را روی پوسته ی تخم مرغ می ریزیم و بعد از ثانیه هایی پوسته شروع می کند به تولید حباب که به دلیل بوجود آمدن کربن دی اکسید و مقدار کمی گرما یک تغییر شیمیایی است .و در آخر پوسته ی تخم مرغ کمکم نرم می شود .

 زنگ آهن چیست و با فلز آهن چه تفاوتی دارد ؟

زنگ زدن آهن یک تغییر شیمیایی است . زیرا در واکنش اکسید شدن آهن ، آهن با اکسیژن موجود در هوا واکنش نشان می دهد و آهن اکسید شده یا زنگ اهن تولید می شود که در این واکنش جنس آهن تغییر می کند و از این رو می توان نتیجه گرفت که زنگ آهن یک تغییر شیمیایی است .

آهن یک نوع فلز است کهساختار آن از مولکول های آهن تشکیل شده است و زنگ آهن همان آهن است که طی واکنش با اکسیژن ساختار مولکولی آن دچار تغییر شده است و جنس آهن تغییر کرده و آهن اکسید یا زنگ آهن را بوجود آورده است و قابل ذکر است که زنگ آهن دیگر جذب آهن ربا نمی شود .و آهنی که با اکسیژن ترکیب می شود می پوسد و مقاومتش کم می شود.

پژهشگران نوجوان : (راهنمایی فیضیه)

اسماء شهقلی زاده

منا شهدادی

نشان دادن تغییر فیزیکی با نشان دادن تبخیر و میعان آب